Volta da feijoada em 2026 celebra 5º ano do Osli

Em Janeiro, a feijoda está de volta com ilhas gastronômicas, música ao vivo e recreação para pequenos

A feijoada do Osli Restaurante, localizada no icônico LK Design Hotel, no Centro de Florianópolis, encerra neste sábado sua temporada 2025, reafirmando o status de um dos eventos gastronômicos mais relevantes da capital catarinense. Iniciada em março e realizada ao longo de quase todo o ano, a programação faz agora uma pausa estratégica, com retorno previsto para a primeira semana de janeiro, mantendo viva uma tradição construída ao longo dos últimos cinco anos.

Historicamente associada aos sábados no Rio de Janeiro — onde é servida durante todo o ano e ganhou versões sofisticadas em hotéis da orla —, a feijoada demorou mais a se firmar em Florianópolis como um programa regular. Por muito tempo, o prato esteve restrito aos meses mais frios, tratado como uma opção sazonal. No entanto, o perfil cada vez mais cosmopolita da cidade contribuiu para a consolidação do hábito carioca também na Ilha, abrindo espaço para experiências gastronômicas mais elaboradas e constantes.

Entradas, petiscos, acompanhamentos e sobremesas são oferecidos em ilhas para acompanhar a feijoada do Osli

No Osli Restaurante, a feijoada ganhou identidade própria sob o comando atento do chef Felipe Silva. Sempre cuidadoso, ele organiza os pratos em ilhas gastronômicas que conferem requinte e fluidez ao serviço de buffet. As entradas incluem bolinhos de feijão, aipim frito, bacon, além de uma variedade de saladas como caprese e tropical, carpaccio de abacaxi com pesto de hortelã, pupunha grelhada, laranja e folhas selecionadas.

Entre as ilhas principais, uma é dedicada às carnes nobres e aos clássicos da feijoada brasileira: feijão puro, costelinha suína defumada, lombo defumado, carne seca, linguiça Blumenau, paio, além de cortes tradicionais como rabo, orelha e pé, acompanhados de arroz e laranja. Outra ilha reúne os acompanhamentos indispensáveis, como banana à milanesa, legumes, roupa velha (carne seca desfiada e temperada), torresmos, couve e outros elementos que completam a experiência.

As sobremesas merecem destaque à parte. Definido pelos clientes como “divino”, o cardápio doce traz bolo de coco com creme de gemas, pudim de leite tradicional com chantilly e o sofisticado entremet de chocolate, encerrando a refeição com elegância.

Varanda 

Para quem busca um ambiente diferenciado, a varanda do Osli é um atrativo à parte: com cortina de vidro, o espaço oferece conforto, elegância e uma vista privilegiada da cidade. As reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp do restaurante.

Ao realizar a reserva ou buscar informações, lembramos a importância de valorizar a mídia local, informando que a matéria foi lida no Portal/Jornal Imagem da Ilha.

Valores e reservas

O valor da feijoada dá direito a todos os pratos do buffet e das ilhas gastronômicas, incluindo caipirinhas, refrigerantes, sucos, água e sobremesas.

O evento acontece neste sábados, a partir das 12h, e conta ainda com música ao vivo em dueto de MPB sem couvert artístico, além de recreacionista para as crianças, tornando-se assim uma opção completa para famílias e grupos de amigos. 

Valor por pessoa R$198,00 + 10%

Localização: Rua Bocaiúva 1755, Florianópolis

Reservas: WhatsApp: Hotel - (48) 3112-2413 | Restaurante – (48) 3112-2412

Da Redação

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