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Com a proximidade das festas de fim de ano e, consequentemente, o aumento do consumo de espumantes para as comemorações, a Casa Valduga, reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência, inova mais uma vez e lança os espumantes Premivm, que inauguram uma nova era na vitivinicultura brasileira. Os elegantes lançamentos chegam ao mercado já premiados e com destaques importantes em concursos internacionais, como o francês Vinalies Internationales, os ingleses International Wine Challenge e Decanter World Wine Awards e o sul-americano, Guia Descorchados.

Os espumantes Premivm são encontrados em garrafas desenhadas e desenvolvidas exclusivamente para este lançamento da Casa Valduga, traduzindo a delicadeza, a elegância e a singularidade do espumante brasileiro.

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Eles estão disponíveis em seis versões: Nature, Extra Brut, Brut, Brut Rosé, Demi-sec Rosé - elaboradas a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do método tradicional (champenoise), com 24 meses de evolução em cave subterrânea. Além do Moscatel, muito apreciado pelos brasileiros por sua leveza e perfil aromático.

Casa Valduga Premivm Nature

Moderno e elegante, esse belíssimo espumante simboliza toda a grandeza do método de refermentação em garrafa. De coloração amarelo palha, com perlage fino e elegante, o espumante traz um aroma de frutas cítricas brancas e amêndoas. Em boca, atinge a plenitude trazida pela franqueza da fruta e untuosidade da maturação sobre leveduras. É a combinação ideal para frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes. O Premivm Nature ganhou 92 pontos no Guia Descorchados desse ano.

Casa Valduga Premivm Extra Brut

Após 24 meses nas caves da Casa Valduga, esse exclusivo espumante exibe uma coloração amarelo palha com perlage tênue e contínuo. Os aromas trazem notas de frutas cítricas e amêndoas e a elegância em boca, vem de um corpo pleno complementado por uma refrescância tropical. Essas características fazem dele uma harmonização perfeita com frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes. Recebeu medalha de prata no concurso Decanter e 91 pontos no Guia Descorchados.

Casa Valduga Premivm Brut

Desenvolvido com as variedades Chardonnay e Pinot Noir, o Premivm Brut, o clássico dos espumantes, apresenta coloração amarelo palha, perlage delicado, aroma de frutas tropicais acompanhado pelo leve toque de panificação. Mais estruturado, apresenta elegância e cremosidade no paladar. Ele combina com carnes brancas, saladas, frutos do mar e peixes. Este elegante espumante recebeu 91 pontos no Guia Descorchados.

Casa Valduga Premivm Brut Rosé

A partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir, o Premivm Brut Rosé é elaborado através do Método Tradicional, também conhecido como Champenoise, possui coloração rosa salmão e um perlage fino, além de um delicado aroma de frutas vermelhas. Acompanha nuances de frutas secas e brioches. Em boca, é elegante e cremoso, de excelente frescor. Por essas características, ele harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias, risotos e massas com molhos pouco condimentados. Conquistou 91 pontos no Guia Descorchados desse ano.

Casa Valduga Premivm Demi-sec Rosé

Novidade na categoria, proveniente das variedades Chardonnay e Pinot Noir, o Premivm Demi-sec Rosé descansa 24 meses nas caves subterrâneas da Casa Valduga. Em taça, o perlage sobe graciosamente de um fundo rosa salmão efêmero. Com dulçor equilibrado e notas muito leves do envelhecimento, apresenta em boca uma acidez vibrante. Harmoniza com canapés, saladas, creme brulée, panna cotta e outras sobremesas leves. Este belo espumante conquistou 91 pontos no Guia Descorchados de 2021.

Casa Valduga Premivm Moscatel

Medalha de ouro no concurso francês Vinalies Internationales e eleito o Melhor Moscatel pelo Guia Descorchados 2022, o Premivm Moscatel é um espumante que se destaca pelas notas de frutas brancas e cítricas, mescladas a delicadas nuances florais. Queridinho dos brasileiros por sua leveza, refrescância e suavidade, ele é a perfeita harmonia entre acidez e dulçor, sendo ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas, tortas e bolos.

Os lançamentos podem ser comprados em lojas especializadas, empórios, redes varejistas de todo o Brasil ou pelo e-commerce da Casa Valduga.

Da redação

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