Sobrou pão? Transforme as fatias em pizza

Receita prática para o Dia Mundial do Pão leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos, com opções de recheios para todos os gostos

Celebrado em 16 de outubro, o Dia Mundial do Pão é uma oportunidade para valorizar um dos alimentos mais tradicionais da alimentação. Presente em diferentes culturas e refeições, o pão também pode ser a base de receitas criativas, rápidas e econômicas para o dia a dia.

Uma opção para comemorar a data é a pizza de pão de forma feita na frigideira. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, a receita é ideal para quem busca um lanche rápido, sem precisar ligar o forno.

O preparo leva pão de forma, molho de tomate, queijo mussarela, tomate, orégano e um fio de azeite para dourar. Em poucos minutos, o pão fica crocante, enquanto o queijo derrete e os ingredientes se incorporam.

Outra vantagem é a possibilidade de adaptar a receita de acordo com o gosto de cada pessoa. Calabresa, frango desfiado com requeijão, milho, ervilha e pimentão são algumas das opções para variar o recheio.

Confira a receita de pizza de pão de forma na frigideira

Ingredientes

2 fatias de pão de forma;

2 colheres de sopa de molho de tomate;

Queijo mussarela ralado ou outro de sua preferência;

Tomate cortado em rodelas ou cubinhos;

Orégano a gosto;

Azeite para dourar.

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e disponha as duas fatias de pão de forma.

Espalhe o molho de tomate sobre os pães.

Acrescente o queijo ralado, o tomate e o orégano.

Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo até o queijo derreter e a base do pão ficar crocante.

Retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas para variar o recheio

Para deixar a receita ainda mais versátil, experimente combinações diferentes. A calabresa é uma alternativa para quem gosta de sabores mais intensos, enquanto o frango desfiado com requeijão deixa o recheio cremoso.

Já para uma versão vegetariana, vale apostar em milho, ervilha e pimentão. Também é possível substituir o queijo mussarela por outro de sua preferência e acrescentar ingredientes que já estão disponíveis na geladeira.

Prática e fácil de adaptar, a pizza de pão de forma na frigideira é uma maneira de dar um novo uso ao pão e preparar um lanche saboroso para celebrar o Dia Mundial do Pão.

Da redação

Fonte: Divino Fogão

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