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Ficar com as crianças em casa durante as férias pode ser um desafio, e agora que mais da metade do mês já passou, as ideias para entreter e criar momentos divertidos e especiais já estão se esgotando. A receita de brownie do chef Gabriel Pita surge é a solução perfeita para uma tarde divertida em casa!

O melhor de tudo é que essa receita é fácil de fazer, pode ser adaptada com os ingredientes preferidos da sua família e ainda proporciona uma atividade lúdica que estimula a criatividade.

Vamos a receita!

Ingredientes:

2 ovos
1 ¼ de xícara de açúcar
150g de manteiga derretida sem sal
1 colher de chá de essência de baunilha
¾ de xícara de cacau em pó
½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
¼ de xícara de gotas de chocolate ao leite
¼ de xícara de confeitos coloridos

Passo a passo:

-Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofinha.
-Adicione a manteiga derretida, a essência de baunilha e misture.
-Incorpore o cacau em pó, a farinha de trigo e o amido de milho até obter uma massa homogênea.
-Adicione as gotas de chocolate e os confeitos coloridos. Disponha a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

A consistência da massa do  brownie é leve, permitindo que a receita seja preparada em conjunto. Além disso, os ingredientes adicionais podem ser escolhidos de acordo com o gosto da criança, com diferentes tipos de gotas de chocolate ou confeitos divertidos.

Da redação

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