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Pizza homenageia Anita Garibaldi, na Forno Milano. Aproveite!
Feliz aniversário, Anita: molho de tomate, mussarela de búfala, carne bovina seca, provola italiana defumada, tomate seco (Crédito: Divulgação) **Clique para ampliar
Publicado em 27/08/2021
Durante os próximos 15 dias, a Forno Milano homenageia a heroína de dois mundos, Anita Garibaldi, em seu bicentenário de nascimento. Com a pizza “Feliz aniversário, Anita”, o estabelecimento criou uma receita única e exclusiva para comemorar este momento. O ingrediente principal é a carne seca (charque), em alusão à Revolução Farroupilha.
“É um sabor forte e ao mesmo tempo delicado, o que combina com a personalidade de Anita Garibaldi”, explica a pizzaiola Grazia Fraschini.
Como Anita era conhecida também pelo seu grande coração e altruísmo, parte da renda com a venda das pizzas será destinada a projetos sociais em Florianópolis (Instituto Pe. Vilson Groh). O prato ficará disponível no cardápio por tempo limitado pelo preço de R$ 49.
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