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O inverno ainda está por aqui, mas o céu já dá ares e cores da primavera. E depois de tanto frio, os dias ensolarados e de temperaturas mais agradáveis são muito bem-vindos.

Assim como no frio é gostoso receber os amigos e reunir a família em volta da lareira, no aconchego do lar, na primavera começamos a abrir a casa e aproveitar os espaços externos para estarmos junto de quem nos faz bem.

Percebo que os arquitetos, em seus projetos, estão valorizando cada vez mais os espaços externos, mesmo nos pequenos apartamentos.

Esta tendência é fantástica, pois é muito bom estar em casa e poder usufruir das delícias do ar livre. Até mesmo em uma pequena varanda é possível ter um canteiro com ervas e flores, ao lado de uma mesinha ou cadeira para leitura ou repouso.

Aproveitando este clima de primavera que começa a dar as caras, que tal criar motivos e temas especiais para curtir deliciosos momentos nas varandas, jardins e quintais?

Encontros, almoços ou jantares temáticos são uma boa ideia. Todo mundo gosta de coisas diferentes, de ser surpreendido com um encontro inesquecível, em uma casa charmosa com uma comida gostosa.

Não precisa muito, são os pequenos detalhes que fazem a diferença. Um guardanapo dobrado de forma inusitada, uma flor na mesa, tecidos coloridos, vasinhos com ervas, palitinhos nos petiscos e, se for à noite, velas e tochas.

Enfim, conforme o tema, use a criatividade e, com coisas que você tem em casa, transforme um simples encontro em um momento realmente inesquecível para você e seus convidados.

Uma noite mexicana, um almoço de botequim, uma festa de halloween, um jantar de cinema, um piquenique no jardim, um jantar oriental, são algumas ideias para você começar a se animar.

Com simplicidade e criatividade é fácil fazer de sua reunião entre amigos um momento cheio de sabor e charme.

Espero que tenham gostado das dicas para começar a aquecer este início de primavera que se aproxima.

Um bom mês a todos e até outubro.

Guacamole

Ingredientes

-1 abacate médio picado

-suco de 1 limão

-2 colheres de sopa de cebola picada

-1 dente de alho picado

-2 colheres de sopa de salsinha picada

-2 colheres de sopa de coentro picado

-1 tomate picado

-3 colheres de sopa de azeite de oliva

-sal e pimenta picadinha à gosto

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes e sirva acompanhado de (nachos) casquinhas crocantes de milho.