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O Hard Rock Cafe Florianópolis do Villa Romana Shopping participa de uma ação global de incentivo ao veganismo: o Veganuary. Até o dia 31 de janeiro, o cardápio da casa inclui opções veganas, como uma salada mexicana de quinoa, tacos recheados com burguer vegano e vegetais e couve-flor empanada. Todos os Hard Rock Cafes do mundo aderiram ao Veganuary. 

Promovido por uma organização inglesa que atua em todo o mundo para promover o veganismo, a Veganuary está presente em 22 países. Para incentivar que mais pessoas adotem esse estilo de vida, a instituição oferece receitas e guias alimentares e incentiva que bares e restaurantes incluam itens veganos no cardápio no mês de janeiro. Em 2023, por exemplo, foram lançados mais de 1600 produtos ou cardápios veganos. 

Opção Manezinha

A oferta de opções veganas no cardápio é uma atração extra do Hard Rock Cafe Florianópolis para esse início de verão. De segunda a sexta, das 17h às 20h, a casa oferece um Happy Hour com cardápio de comidas e bebidas pela metade do preço. Além dos tradicionais pratos da rede, reconhecidos em todo o mundo, em Florianópolis há uma opção especial, “manezinha”, com um burger feito com carne de siri. Além disso, de quarta a domingo há programação musical com artistas locais.  

Da redação

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