Gastronomia, vinho e natureza no maior festival do Sul do Brasil

Imbituba e Garopaba recebem evento que combina experiências sensoriais, jantares harmonizados e o charme do inverno

De 8 a 23 de agosto, os municípios de Imbituba e Garopaba, no litoral sul de Santa Catarina, serão palco da 11ª edição do Festival Del Vino, o maior evento enogastronômico do Sul do país. Com o objetivo de fomentar o turismo de inverno e democratizar o acesso à alta gastronomia harmonizada com vinhos selecionados, o festival se destaca por oferecer pratos exclusivos a preço fixo de R$ 79,00 e taças de vinho a apenas R$ 18,00 em restaurantes renomados da região.

Idealizado pelo Núcleo de Turismo da Praia do Rosa, o Del Vino nasceu em 2014 para valorizar a baixa temporada e transformar o litoral em um destino de charme durante o inverno. Ao unir o clima intimista das montanhas com o visual paradisíaco das praias catarinenses, o evento proporciona uma experiência completa de sabores, cultura e natureza. Agora com a participação ativa do município vizinho de Garopaba, que apresenta a programação “Garopaba Sabor”.

Durante as duas semanas do festival, moradores e visitantes poderão experimentar menus elaborados especialmente para o evento, com receitas sofisticadas assinadas por chefs locais, harmonizadas com rótulos nacionais e internacionais de vinícolas como Aurora, Suzin, Monte Agudo, Basso e Trevisol.

A programação conta ainda com jantares harmonizados, festas temáticas, apresentações musicais e experiências sensoriais em restaurantes como Engenho do Mar, Beleza Pura, Ragù Cucina, Refúgio do Pescador, Goen Sushi, Tigre Asiático, Lua Marinha, San Diego, Il Cuoco Felice, Rincão Parrilla e Sapore di Pasta. Hotéis e pousadas da região também oferecem pacotes especiais para quem deseja aproveitar o festival com conforto.

Além da gastronomia e dos vinhos, o evento acontece durante a temporada da Baleia Franca, o que transforma a experiência em um verdadeiro espetáculo da natureza. Imbituba, reconhecida como a Capital Nacional da Baleia Franca, e Garopaba são berçários naturais desses mamíferos, atraindo turistas de todo o Brasil.

Mais do que um festival, o Del Vino é uma celebração da boa mesa, do turismo de qualidade e da arte de viver bem, acessível a todos. Uma oportunidade imperdível para criar memórias, fazer novas conexões e brindar a vida com sabor, elegância e vista para o mar.

Da redação

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