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A 6ª edição do Fenatruta - Festival Nacional da Truta - será lançada oficialmente na Serra Catarinense no dia 31 de agosto, a partir de 11h, e terá como cenário um dos empreendimentos mais inovadores de Urubici, a Cachoeira Papuã.

No dia seguinte, os turistas que estiverem nas cidades de Urubici e Bom Retiro já poderão se deliciar com pratos, petiscos e iguarias da gastronomia local baseados na truta - peixe de água doce e rico em ômega 3. Neste ano, o festival reunirá 9 estabelecimentos - Armazém das Montanhas, Bodegão, Château du Valle, La Fondue Müller, Manali Bistrô, Montês, Morro do Campestre, Pousada Trinca Ferro e Cascata Véu de Noiva. 

Cardápio dos 9 estabelecimentos participantes será todo baseado no peixe de água doce
 

O Festival é uma realização da Pouserra, Associação do trade turístico de Urubici e Bom Retiro e vai até o dia 2 de outubro. De acordo com a Diretoria atual, por meio da presidente da entidade, Elisa Wypes Sant Ana de Liz, agora, com a pandemia controlada, o Fenatruta retoma as suas atividades normais e a expectativa é de que as duas cidades que integram o Festival recebam ainda mais visitantes. “Acreditamos que o Festival deste ano será um sucesso ainda maior do que as edições anteriores, porque as cidades estão nas rotas turísticas e a gastronomia local está preparada”.

O Sebrae/SC é, novamente, correalizador do evento. E a novidade deste ano é o retorno do apoio do Serra Catarina Festival de Inverno. A parceria dos dois Festivais une esforços para conquistar o objetivo em comum: atrair turistas e aquecer a economia da Serra Catarinense durante a estação mais fria do ano.  

Serviço:

Lançamento do 6º Festival Nacional da Truta (Fenatruta)
Data e horário: 31 de agosto de 2022, à 11h
Local: Cachoeira Papuã Eco Parque, na Rodovia UCI 048 São Cristóvão  Urubici, a 5,9 km do centro da cidade

Da redação