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Nesta quinta-feira, 22, iniciou o Festival Gastronômico da Primavera. A programação, que segue até 23 de outubro, tem o propósito de apresentar a Via Gastronômica Ponta Norte ao público, despertando o interesse de quem vive ou visita a Capital de conhecer e desfrutar da culinária local da Ponta Norte de Florianópolis: Cachoeira do Bom Jesus, Lagoinha, Ponta das Canas e Brava.

Encabeçado pela Via Gastronômica da Ponta Norte desde 2021, o grupo reúne a Associação Amigos da Cachoeira para dar sequência ao projeto criado a partir das reuniões entre empreendedores, trabalhadores e consultores da região. Cada estabelecimento oferece um prato especial para o Festival, com descontos que variam de 30% a 50%.

O evento é uma ação do Projeto Destinos Turístico Inteligentes da Grande Florianópolis, que é promovido pela Secretaria de Turismo, Tecnologia e Desenvolvimento Econômico e pelo Sebrae/SC e tem o objetivo de elevar a competitividade dos pequenos negócios do setor de turismo.

"Temos mais uma oportunidade de divulgar a diversidade de culturas na Capital. A nossa gastronomia, tanto quanto as praias e as demais belezas naturais, são nosso patrimônio. Queremos mostrá-la para o mundo! O Festival Gastronômico tem esse papel, também, de apresentar mais da nossa tradição e dos nossos empreendedores para novos públicos", explica o superintendente de Turismo de Florianópolis, Vinicius De Luca Filho.

Presidente da Via Gastronômica Ponta Norte, Edicleia Ziebert Pinto explica ainda que o objetivo é divulgar a região. “Temos as mais belas praias e uma das melhores gastronomias da Ilha. Valorizando a culinária local, que possui uma grande diversificação e variedade de sabores, os restaurantes participantes poderão apresentar pratos e preços diferenciados durante o festival”, observa. 

Confira os restaurantes participantes:

- Antonio´s Restaurante (Cachoeira do Bom Jesus);

- Aurora Café e Bistrô Terapia (Cachoeira do Bom Jesus);

- Conveniência Beach Posto (Cachoeira do Bom Jesus);

- Buono Beach Restaurante (Cachoeira do Bom Jesus);

- Confiance Restaurante (Cachoeira do Bom Jesus);

- Nanami Caffè (Cachoeira do Bom Jesus);

- Oitaliano Cozinha Toscana (Cachoeira do Bom Jesus);

- Quitutes da Tati (Cachoeira do Bom Jesus);

- Restaurante Canto da Lagoinha (Lagoinha)

- Lula Restaurante (Lagoinha);

- Baleia Branca Lanchonete, bar e restaurante (Ponta das Canas);

- Garra Azul restaurante (ponta das canas);

- Pig Praiano (Ponta das Canas);

- Canto do Mar Restaurante (Ponta das Canas).

Da redação