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Nada como um doce caseiro para tornar a Páscoa ainda mais especial. Se você está em busca de uma sobremesa prática, cheia de sabor e com aquele toque de afeto, o Brownie de Cacau Cremoso é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e preparo simples, ele entrega uma textura irresistível: casquinha crocante por fora e interior macio e úmido. Uma ótima pedida para celebrar o feriado em família — ou simplesmente para se presentear com um mimo doce.

Ingredientes:

1 xícara de cacau em pó 100%

1 xícara de açúcar

½ xícara de manteiga derretida

2 ovos

½ xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de sal

½ colher de chá de fermento (opcional, para um brownie mais fofinho)

½ xícara de chocolate picado ou nozes (opcional)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga ou forre com papel-manteiga.

Em uma tigela, misture o cacau, a farinha, o açúcar e o sal.

Acrescente a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha.

Misture bem até obter uma massa homogênea.

Se desejar, adicione o chocolate picado ou as nozes para dar mais textura e sabor.

Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, até que se forme uma casquinha crocante por cima e o centro ainda esteja levemente úmido.

Retire do forno, deixe esfriar e sirva em pedaços generosos.

Servido puro, com uma bola de sorvete ou coberto por calda quente, o Brownie de Cacau Cremoso é versátil e conquista paladares de todas as idades. Ideal para quem quer uma sobremesa marcante sem complicação, ele pode se tornar tradição na sua mesa de Páscoa. Prepare com carinho, compartilhe com quem você ama — e aproveite cada pedaço.

Da redação

Fonte: Divino Fogão

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