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Durante o inverno, as pessoas aproveitam para saborear pratos mais elaborados como sopas e fondues. Já as bebidas ganham ingredientes inusitados, que são ideais para serem saboreados durante esse período, como chocolate e café. Para quem quer aproveitar o inverno e preparar drinks que são a cara dessa estação, o bartender parceiro da Kalvelage Distillery, Gabriel Saragó, explica o passo a passo de receitas que irão surpreender o paladar de quem provar, confira:

Expresso Martini

Ingredientes

50 ml de Vodka;

10 ml de Licor de café;

50 ml de café expresso;

3 grãos de café;

Gelo 

Modo de Preparo: Em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo, coloque os ingredientes e agite bastante. Depois, é só coar em uma taça de coquetel e decorar com os grãos de café.

Irish Coffee com vodka

Ingredientes:

45 ml de vodka;

120 ml de café;

30 ml de creme de leite batido 

Modo de preparo: Junte a vodka e o café quente recém coado em uma taça. Bata o creme de leite e coloque por cima, para criar uma camada. Coloque um pouco de pó ou grãos de café para enfeitar.

Fashion Moscow Mule

 

 

Ingredientes:

50 ml de Vodka;

100 ml de Soda de Gengibre;

20 ml Xarope Cítrico de Mel;

Espuma de Laranja;

Canela ralada
 

Ingredientes espuma de laranja:

Dois copos de suco de laranja;

½ envelope de gelatina sem sabor (dissolvida em 1/2 xícara de água quente);

1 copo de açúcar;

1 lata de creme de leite

Modo de preparo espuma de laranja: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, coloque em taças e deixe na geladeira por duas horas.

Modo de preparo Fashion Moscow Mule: Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, exceto a espuma e a canela e misture bem. Depois, coe em uma caneca de cobre com gelo e coloque a espuma de laranja e a canela.

Da redação

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