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Drinks de rua que estão conquistando os foliões
Aposte em combinações criativas para acompanhar o Carnaval 2025
O Carnaval pede drinks à altura da festa: vibrantes, refrescantes e com personalidade. Enquanto muitos foliões ainda recorrem às clássicas latinhas e misturas improvisadas, a coquetelaria de verdade também ganha espaço nos blocos e festas. Entre as sugestões para brindar o feriado, estão três drinks assinados pela coquetelaria Janela Bar, que prometem surpreender até os paladares mais exigentes.
Para quem busca intensidade, o Bola de Fogo entrega um toque apimentado e cítrico com vodka de canela, xarope de maracujá, suco de limão e refrigerante de gengibre. Já o Russa Loka combina vodka, xarope de morango e a mesma base cítrica e frisante, trazendo frescor e doçura na medida certa. Outra pedida ousada é o Seu Jão, que leva cachaça de jambu, ingrediente amazônico famoso por causar um leve formigamento na boca, somado ao xarope de tangerina, suco de limão e refrigerante de gengibre.
“O Carnaval é uma grande vitrine para mostrar que coquetelaria não precisa ser complicada ou restrita a bares sofisticados. Nosso objetivo é democratizar os drinks autorais, oferecendo opções criativas e acessíveis para quem quer fugir do óbvio”, destaca Gustavo Paiva, um dos sócios do Janela Bar.
Além das receitas já conhecidas pelos frequentadores, um dos lançamentos mais recentes do bar é o Maracujão, que combina 50ml de Aperol com Red Bull de melão e maracujá, resultando em um drink vibrante e energético, ideal para quem quer manter o ritmo nos blocos.
“O Maracujão tem a cara do verão. É simples, fácil de beber e combina a refrescância das frutas com um toque de energia para prolongar a festa. Criamos esse drink pensando justamente na galera que quer curtir sem abrir mão de um bom coquetel”, explica Paiva.
No Carnaval de 2025, a presença de drinks autorais e inovadores promete ser um dos grandes destaques da festa, conquistando cada vez mais espaço entre os foliões que buscam sabores autênticos e refrescantes para celebrar a folia.
Da redação
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