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Comemore as vitórias Olímpicas com Croque-Monsieur
Saiba como preparar uma receita francesa deliciosa para celebrar as conquistas do Brasil nos Jogos Olímpicos
Para comemorar as medalhas inéditas do Brasil nos Jogos Olímpicos, aposte na clássica receita francesa de Croque-Monsieur. Este sanduíche gratinado, recheado com queijo Gruyère e presunto, é perfeito para celebrar em grande estilo. Fácil de preparar e incrivelmente saboroso, o Croque-Monsieur vai encantar a todos.
CROQUE-MONSIEUR
Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
200 gramas de creme de leite
2 ovos
200 gramas de queijo Gruyère
200 gramas de presunto ralado
Queijo parmesão a gosto
200 ml de molho branco
Sal a gosto
100 gramas de mussarela
Modo de preparo:
Misture os ovos e o creme de leite e reserve.
Em uma assadeira, espalhe 4 fatias de pão de forma e passe a mistura de ovos e creme de leite sobre o pão.
Coloque o queijo Gruyère e o presunto ralado sobre as fatias e monte o lanche com as outras 4 fatias de pão.
Misture a mussarela ao molho branco e jogue por cima dos sanduíches.
Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até gratinar.
Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Da redação
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