21° | Nublado
Aprenda a fazer uma receita nutritiva e prática
Com fibras, antioxidantes e ingredientes nutritivos, o bolo combina sabor e saúde
Frutas são essenciais para uma dieta equilibrada, oferecendo nutrientes que fortalecem a imunidade, melhoram o humor, o sono e a disposição, além de ajudarem a prevenir doenças. A maçã, rica em potássio, vitaminas e fibras, destaca-se como uma opção prática para o consumo diário e também para receitas, como o bolo de maçã na frigideira.
Estudos publicados no Journal of Food Science em 2022 indicam que, além de fornecer energia, a maçã contribui para funções importantes como crescimento, saúde óssea e imunidade. Os ácidos málico, cítrico e tartárico, presentes na fruta, também desempenham papel crucial no auxílio à digestão, facilitando o trabalho do fígado.
Para quem não tem o hábito de consumir frutas frescas, sucos ou receitas simples são alternativas eficientes para incluir esses alimentos na rotina. A nutricionista Francielle Gouveia destaca que “o bolo de maçã na frigideira é uma excelente alternativa para quem busca uma sobremesa nutritiva e funcional, combinando o sabor da fruta com o benefício das fibras e antioxidantes, ideal para cuidar da saúde sem abrir mão do prazer de comer”.
Bolo de Maçã na Frigideira
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos;
1/2 colher de chá de fermento químico;
1 ovo;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
200ml de Suco de Maçã;
1 maçã;
1 colher de sopa de açúcar demerara (opcional para caramelizar o topo);
Canela a gosto (opcional).
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata os ovos. Acrescente o Suco de Maçã e o fermento. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de óleo de coco e a aveia em flocos. Misture bem e adicione a canela.
Em uma frigideira, coloque o açúcar demerara para caramelizar junto com as fatias de maçã. Acrescente a mistura por cima. Deixe cozinhar por 15 a 20 minutos com a tampa fechada. Rende 10 porções!
Da redação
Para receber notícias, clique AQUI e faça parte do Grupo de WHATS do Imagem da Ilha.
Gostou deste conteúdo? Compartilhe utilizando um dos ícones abaixo!
Pode ser no seu Face, Twitter ou WhatsApp!
Para mais notícias, clique AQUI
Notícias relacionadas Ver todas
