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Preparar uma festa em casa para as crianças, muitas vezes, requer que utilizemos a criatividade na hora de decorar e de montar os quitutes. Pensando em ajudar na hora de escolher os docinhos, que tal fazer um beijinho de abacaxi saudável?

A receita une duas frutas que muita gente ama combinar: o abacaxi, com seu sabor cítrico e adocicado, com o coco, perfeito para dar mais textura e gosto à preparação. Além de tudo, o docinho é bastante nutritivo, sendo fonte de vitaminas e minerais para crianças e adultos.

Quer aprender esse truque? Então confira o passo a passo ensinado pela nutricionista Giliane Belarmino:

Docinho saudável

Rendimento: 15 a 20 docinhos

Tempo de preparo: 30 min.

Ingredientes:

▪️1 xíc. (chá) de abacaxi descascado

▪️ ½ xíc. (chá) de coco fresco ralado para massa

▪️ ½ xíc. (chá) de coco fresco ralado para cobertura

Modo de preparo:

Rale o abacaxi até que fique em pequenos pedaços.
Leve a fruta ao fogo até reduzir bem.
Acrescente o coco na panela, mexa até ficar homogêneo e reserve.
Após esfriar, faça as bolinhas, passe no coco e leve para geladeira para gelar.
Sirva em forminhas da sua escolha.

Obs: a receita deve ser oferecida apenas para crianças acima de seis meses de idade!

Da redação

Fonte: Nutritotal

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