6 vinhos para brindar no Dia dos Pais

Vinhos para quem aprecia carnes, massas, leveza ou um toque doce no final da refeição

Para o Dia dos Pais, a sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, selecionou seis vinhos especiais, representando diferentes regiões vinícolas e estilos, para agradar todos os tipos de pais. Cada opção foi pensada para presentear de acordo com o paladar de cada um, seja para um churrasco, pratos mais sofisticados, o amante de sabores leves, o apaixonado por massas ou até aquele que não dispensa um docinho a qualquer hora do dia. Entre as vinícolas que fazem parte do portfólio da Cantu Grupo Wine estão Calvet (França), Ventisquero (Chile),  Bodegas Mar de Frades  (Espanha), Maravi (Brasil) Codici (Itália) e Poças (Portugal), garantindo uma viagem sensorial pelas melhores regiões vinícolas do mundo.

Para o pai clássico e sofisticado:

O Calvet Bordeaux Supérieur (França) é um tinto da vinícola Calvet, produzido com as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, características da região de Bordeaux. Este vinho apresenta uma estrutura firme, com notas de frutas escuras e sutis toques de madeira. É perfeito para acompanhar carnes assadas, massas com molho de cogumelos ou queijos curados, proporcionando uma experiência elegante e memorável.

Para o pai churrasqueiro:

Para o pai que domina a churrasqueira, o Grey Cabernet Sauvignon (Chile), da vinícola Ventisquero, é uma escolha robusta e marcante. Feito com 100% de Cabernet Sauvignon, esse vinho apresenta taninos firmes e aromas de cassis, ameixa e especiarias, harmonizando perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou defumadas, trazendo intensidade ao paladar.

Para o pai que curte leveza e frescor:

O Mar de Frades Albariño (Espanha), da Bodegas Mar de Frades, é um vinho branco feito com a uva Albariño, conhecida pela sua acidez vibrante e notas cítricas. Ideal para acompanhar frutos do mar ou pratos leves, é refrescante e perfeito para momentos de relaxamento. Já o Maravi Rosé (Brasil), produzido vinícola Entre Dois Mundos (parceira entre o Grupo Wine e Miolo) é um rosé feito com Castelão e Aragonez, que oferece um toque frutado e versátil, perfeito para petiscos ou para ser apreciado sem acompanhamento.

Para o pai apaixonado por massas e pizzas:

O Codici Masserie Negroamaro Puglia (Itália), da vinícola Codici, é produzido com a uva Negroamaro, típica da região da Puglia. Este tinto apresenta notas frutadas e especiadas, harmonizando maravilhosamente com pratos como lasanhas, pizzas e outros pratos com molho de tomate, proporcionando uma verdadeira experiência mediterrânea.

Para o pai que ama sobremesas:

O Poças Tawny Porto (Portugal), da vinícola Poças, é um vinho do Porto produzido com Touriga Nacional, Touriga Franca e outras uvas típicas da região do Douro. Com aromas de frutas secas e caramelo, é ideal para acompanhar sobremesas ou chocolates. Sua textura macia e o final doce fazem dele a escolha perfeita para encerrar a refeição com elegância.

Da redação

Fonte: Wine

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