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22º Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo será na quarta, 30
Renda do evento gastronômico será destinada a três entidades assistenciais de Florianópolis
Na quarta-feira, 30, acontece o tradicional Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo, no Lira Tênis Clube, no Centro de Florianópolis. O evento beneficente está em sua 22ª edição e é realizado pela Confraria do Strogonoff. A partir das 20h30min, mais de 40 estrogonofeiros, entre profissionais da gastronomia, médicos, empresários, jornalistas, gourmets e gourmands da região, servirão uma grande variedade de receitas.
O valor obtido com a venda dos ingressos será 100% revertido à Associação Lar Recanto do Carinho e à Casa Lar Semente Viva, que abrigam crianças e adolescentes em situação de risco, judicialmente afastadas de suas famílias; e à Associação Fraternidade Santo Ivo, que desenvolve obras sociais junto à Igreja São João Batista e Santo Ivo, no bairro Agronômica.
No cardápio desta edição constam sabores de bacalhau, berbigão, camarão, champignon, frango, frutos do mar, carne seca, costela, filé mignon, frescal, marisco, ostra, peixe ao leite de coco, suíno, vegano e outros – alguns acrescentando produtos catarinenses, como o pinhão e a linguiça Blumenau.
O prato de origem russa é o carro-chefe do jantar, mas também estarão à mesa iguarias de outras etnias, a exemplo do babaganush e homus (árabe), hackepeter (alemã), paella de frutos do mar (espanhola), pães e pastas (italiana).
Outras atrações
Além da riqueza culinária, a noite terá como atrações coreografia de samba de gafieira, com Chames Gariba e Pierri Andrade, sorteio de brindes e baile com a banda Stagium 10.
Chames Gariba e Pierri Andrade
Venda de convites
O convite custa R$ 120 (bebidas à parte), e pode ser adquirido na secretaria da Associação Lar Recanto do Carinho, à rua Rui Barbosa, 810, Agronômica (3228-0024) ou com Fernanda (99177-6720).
Organização
O Festival do Strogonoff Maria de Lourdes Tancredo 2023 é coordenado por Cleide Barbi Ammon, com secretaria de Cristina Farina, cerimonial do comunicador Salvador dos Santos e tem como padrinhos neste ano o casal Débora Valente Bortolotti e Silvio Roberto Bortolotti. O evento tem apoio do Lira Tênis Clube, Debiga’s Buffet, Patrícia Barbi e César Murilo Barbi.
Da redação
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