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Um brinde à reabertura

Uma reabertura com muito estilo foi realizada no espaço de eventos da Essen Vinhos, na noite de terça-feira, 26. Com a casa cheia, os vinhos italianos da importadora Domini foram aos poucos aquecendo o ambiente. Já na chegada, uma bela surpresa: o espumante Valduga 130. Em seguida, o chef duble de sommelier, João Lombardo, fez uma breve apresentação do cardápio da noite harmonizado com os vinhos italianos importados pela Domini. E, o ponto alto da degustação comandada pela Priscila Dal Lago, foi o Amarone della Valpolicella. Regina Essenburg, emocionada, agradeceu a presença de todos nesse importante momento de retomada.

Pedro e João Lombardo, responsáveis pela alta gastronomia do evento na  Essen Vinhos

Almoços e vinhos I

Ainda na SC 401, agora no Square SC, próximo à entrada para o Cacupé, o bistrô Vino começou a oferecer almoços durante a semana. Com pratos bem servidos, ótimo custo benefício (a partir de R$ 29), e para todos os gostos. São saladas Caesar com frango ou camarão, bife, frango ou polpeta a parmegiana, tilápia, bife ou frango grelhado com mix de legumes, além de acompanhamentos do dia: batata rústica ou espaguete ao sugo.

Filé de tilápia com batatas rústicas 

O novo espaço é também uma loja de vinhos e tem seleto estoque com mais de 300 rótulos de 14 países. E o melhor: além de ficar à vontade para escolher o vinho da prateleira para acompanhar o almoço ou o happy hour, o cliente pode optar por uma taça com o valor da garrafa dividido por 5, ou seja, pelo número de doses. “O Vino tem uma pegada descolada de wine bar, e os clientes costumam dividir os pedidos. Nossos pratos são bem descontraídos e lembram a cozinha italiana, com apresentações contemporâneas e versáteis”, revela o empresário e restauranter Raphael Zanette.

Almoços e vinhos II

Uma novidade surpreendente: a loja da Grand Cru, que por vários anos esteve localizada na rua Barão de Batovi, tem novo endereço. Agora, o proprietário Omar Afif juntou o útil ao agradável para facilitar ainda mais a vida de seus clientes. A nova loja, localizada dentro do restaurante Las Lenãs, na SC 401, integra os ambientes. Com isso, a ideia é disponibilizar aos clientes vários rótulos que podem ser consumidos no restaurante com o preço de etiqueta da loja.

Top 50

A Cantu Importadora, líder no ranking de importação de vinhos do Brasil, aposta na chegada de novos rótulos da vinícola espanhola Ramón Bilbao, que está há quatro anos seguidos nos destaques do TOP 50 das Marcas Mais Admiradas do Mundo. A importadora acaba de anunciar o lançamento dos vinhos Verdejo e Rosado e afirma que o próximo a ser trazido para o Brasil será o Sauvignon Blanc.

Last but not least (important)

A Decanter Importadora está completando 25 anos. Uma das pioneiras no segmento, a empresa mudou sua logomarca tornando-a mais arrojada e também modernizou seu site para ter mais participação no e-commerce. Não parece que foi há tanto tempo que o visionário e CEO, Adolar Hermann, visitava, com sua maletinha, as pequenas cidades próximas aos vinhedos, para conhecer alguns vinhos que mais tarde seriam importados para o Brasil. Desejamos à Decanter muito sucesso nos próximos 25 anos.