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Nos últimos anos, vem se falando muito sobre a importância da microbiota na relação com a produção de neurônios, e com as defesas do organismo contra as doenças e outros processos importantes para a saúde do organismo.

Mas o que é Microbiota intestinal?

É a maior e mais variada comunidade de microorganismos do nosso corpo. Ela inicia quando o bebê nasce e entra em contato com a as bactérias da mãe e, ao longo da vida, vai sendo formada por trilhões de micro-organismos.

É composta por mais de 1000 espécies diferentes, mas as que predominam são chamadas de probioticos representados pelas bifidobactérias e Lactobacilos.

É estimado que 70% das células do sistema imunológico estejam presentes no sistema gastrointestinal. E é por isso o intestino atua também na regulação da imunidade. Assunto muito comentado agora em tempo de pandemia.

Algumas dessas bactérias produzem um muco que protegem as células intestinais evitando a passagem de agentes ou organismos causadores de doenças e facilitando a passagem de nutrientes.

O cérebro e o intestino também se comunicam através de um sistema complexo influenciando até o nosso comportamento. É por isso que o intestino é considerado o nosso segundo cérebro.

Inclusive, hoje já é se sabe que a microbiota atua na liberação e produção de neurotransmissores e hormônios como a serotonina, a dopamina, a noradrenalina e o ácido gama amino-butírico (GABA).  Dependendo da seleção e disponibilidade de bactérias no nosso intestino, pode ocorrer influência sobre o humor, a irritabilidade, a ansiedade, a saciedade e a capacidade de concentração.

E essa microbiota também regula a absorção de nutrientes como a Vitamina B12, K2 e Biotina.

O que pode prejudicar a microbiota intestinal?

- substancias tóxicas dos alimentos: corantes, conservantes, adoçantes, toxinas, ação de alguns medicamentos como os antibióticos, agrotóxicos, álcool, tabaco, toxinas produzidas por bactérias maléficas...

Essas substâncias podem atravessar a barreira intestinal e provocar inchaço, gases, fadiga, dores de cabeça, sensibilidade alimentar e até alergias, obesidade, depressão, alterações do humor, imunidade baixa, Síndrome do intestino irritável...

Como melhorar a microbiota intestinal?

A microbiota depende de um organismo equilibrado e, para isso, é importante o controle do estresse, controle do uso de medicamentos e uma alimentação saudável.

Os alimentos importantes para melhorar a saúde intestinal são as fibras das frutas, vegetais, castanhas, legumes e grãos integrais chamados de prebioticos.

Já os alimentos refinados e industrializados, ricos em gorduras, prejudicam a microbiota saudável.

Conclusão: mais uma vez, a alimentação saudável é importante para a imunidade.

Quer melhorar a alimentação para uma vida saudável? Consulte um Nutricionista.

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