Bancada ideal melhora conforto e valoriza o ambiente

Ergonomia e conforto são os principais fatores a considerar antes de instalar

A escolha da altura da bancada é um detalhe essencial em qualquer projeto de cozinha, seja em reformas ou em construções novas. Essa definição, muitas vezes subestimada, impacta diretamente no conforto, na ergonomia e na praticidade do espaço, evitando dores ao cozinhar e facilitando o uso de eletrodomésticos.

Qual é o padrão mais usado

No Brasil, a altura mais comum de uma bancada de cozinha varia entre 85 cm e 95 cm, já considerando a espessura do tampo. Esse intervalo foi estabelecido para atender à média de altura da população, oferecendo uma solução prática para a maioria dos lares. Mesmo pequenas variações — de apenas 1 ou 2 cm — podem fazer diferença significativa para quem passa muito tempo preparando refeições.

Quando ajustar a altura

Apesar da padronização, há situações em que vale personalizar a medida. Pessoas mais altas costumam preferir bancadas entre 95 cm e 100 cm, enquanto quem tem estatura mais baixa pode sentir maior conforto com superfícies entre 85 cm e 90 cm.
No caso da acessibilidade, especialmente para cadeirantes, o recomendado é que a bancada tenha de 71 cm a 85 cm de altura. Já para quem deseja cozinhar sentado ou preparar massas com frequência, a opção por bancadas mais baixas é uma alternativa ergonômica.

Bancadas especiais: americana e para confeitaria

As cozinhas integradas, cada vez mais presentes nos projetos atuais, geralmente contam com bancadas americanas de 110 cm. Além de funcionais, elas funcionam como divisórias entre ambientes e combinam bem com banquetas altas.
Já para os amantes da confeitaria, a medida ideal é outra: bancadas de 76 cm a 80 cm tornam o ato de sovar e abrir massas muito mais confortável, reduzindo o esforço físico durante o preparo.

Teste antes de definir

Antes de encomendar a bancada, uma dica prática pode evitar arrependimentos: simular a altura desejada. Empilhar tábuas sobre uma mesa e utilizar por alguns dias ajuda a identificar se a medida é realmente confortável para o uso diário. Essa simples experiência permite ajustar o projeto antes de investir na instalação definitiva.

Da redação

Fonte: Planner 5D

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