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Neste sábado (15/8), a Feira de Orgânicos Viva a Cidade será instalada no Terminal Cidade de Florianópolis, das 9h às 13h. De acordo com o presidente da Companhia Melhoramentos da Capital (Comcap), Marius Bagnati, no início serão dez feirantes, pequenos produtores rurais ou agricultores familiares com oferta própria de pelo menos 70% de orgânicos certificados. “Vamos começar uma revolução verde em Florianópolis, que será, não tenho dúvida, a capital com melhor qualidade de alimentação no Brasil. Foi o que prometemos e combinamos com o prefeito Cesar Souza Junior”, assegurou Bagnati.

A feira de produtos orgânicos (livres de defensivos agrícolas e cultivados com responsabilidade social e ambiental) é uma ação da Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria Executiva de Serviços Públicos (Sesp) e Comcap, em parceria com a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Florianópolis, Ministério da Pecuária e Abastecimento (Mapa), Cepagro e organizações privadas e colaborativas que trabalham com recuperação de resíduos orgânicos e com produção e comercialização de produtos agroecológicos.

“A feira é muito importante para aproximar o produtor do consumidor, mas é a fachada de um projeto ainda maior de agricultura urbana, com a recuperação de resíduos orgânicos que representam pelo menos um terço de tudo o que vai para aterro sanitário”, apontou Bagnati. No passado, lembrou, com a criação dos cestões do povo (hoje Direto do Campo), a Comcap estimulou a agricultura convencional e a regulação dos preços de hortifrutigranjeiros. “Agora, é hora de fazer isso por alimentos mais saudáveis”, aposta.

Projeto piloto já tem 20 produtores inscritos

A feira iniciará com poucos produtores, em projeto-piloto, para testar a receptividade da clientela, observou o secretário de Serviços Públicos, Aldo Lopes Martins. Já são pelo menos 20 produtores cadastrados para expor seus produtos. Como o local é grande, segundo ele, há espaço para muito mais e, se o público abraçar a ideia, o número de produtores no local pode triplicar. Para assegurar a qualidade e a segurança alimentar, o projeto terá o Ministério da Agricultura e a Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural) para ajudar a certificar e cadastrar os fornecedores.

O diretor de Negócios da CDL e coordenador do GIRS (Grupo Interinstitucional de Gestão de Resíduos), Hélio Leite, sugeriu que, na largada, a feira não estabeleça padrão de apresentação dos boxes de comercialização. “Como o objetivo é aproximar o produtor do consumidor de orgânicos, para começar, não vamos criar barreiras nem obstáculos dessa natureza. O espaço será ocupado de forma gratuita e o único critério é o da certificação dos produtos orgânicos”, propôs.  

Marius Bagnati relatou que o prefeito aprovou a ideia de ocupar o espaço com a feira de orgânicos, acompanhando o Viva a Cidade, que revitaliza a ala Leste da Praça XV.  “O ideal é que a feira venha a ser permanente, mas vamos começar aos sábados e aprender com a experiência”, combinou Bagnati com os representantes dos produtores, da Cepagro, Mapa, CDL e Sesp.

Da redação