21° | Nublado
Forno Milano tem novo endereço
Pizzeria de Grace Fraschini está de volta à área da Beira-Mar Norte
Quem resiste a uma vera pizza italiana?
Essa iguaria criada na Itália ganhou o coração dos brasileiros e, em Florianópolis, já tem um novo endereço pra lá de especial! A verdadeira e única pizza realmente italiana feita na Capital também tem nome e sobrenome. Grace Fraschini é a pizzaiola veramente italiana que, durante mais de 10 anos, foi a Chief Executive Pizzaiola da antiga Pizzeria Milano, depois chamada de Forno Milano, na Av. Beira-Mar Norte. Recentemente, Grace fechou a casa da Beira-Mar e foi visitar filho, nora e netinhore recém-nascido, em Las Vegas, nos Estados Unidos.
Já de volta no início de setembro, a espevitada italiana não sossegou enquanto não achou um novo ponto pra se estabelecer. Mas queria um ponto especial, que fosse de fácil acesso para seus clientes e amigos. Como os céus conspiram a favor dos bons, ela conseguiu um super ponto! O novo espaço da Forno Milano tem a cara de uma cantina veramente italiana e está localizado em um ponto elegante, de fácil acesso e, pasmem: com amplo estacionamento. Adivinhem onde? No Complexo Cabral, na centenária mansão do médico Oswaldo Cabral, na Rua Esteves Junior, 546. Era tudo que a Grace queria: Um lugar agradável, de fácil acesso e com estacionamento. Começou imediatamente a organizar o espaço e, no dia 7 de outubro, inaugurou a nova casa.
Então para o paladar dos apaixonados pela legítima pizza italiana, feita com ingredientes frescos e selecionados e, de quebra, preparada pela chef pizzaiola Grace Fraschini, a Forno Milano está de volta! Alguns dos segredos para o sucesso das pizzas da Forno Milano Floripa são os ingredientes frescos e o preparo das massas sem fermento industrializado. “A fermentação natural é muito mais leve e de fácil digestão”, explica Grace. Por esses motivos, a Forno Milano é o lugar certo para degustar a verdadeira pizza italiana! Siga @fornomilanofloripa/!
Horário de funcionamento presencial:
Para o jantar, diariamente, das 18h às 24h00
Serviço:
Localização: Complexo Cabral (fundos)
Rua Esteves Junior, 546
Centro | Florianópolis – SC
Para delivery pelo WhatsApp e ifood:
Fones: (48) 3307 9316 ou (Whats app) 99130.9090
Em 3 de Novembro: começará a funcionar o almoço e happy hour a partir do meio dia
Da redação
Para a capa do Portal (home) clique AQUI
Para receber nossas notícias, clique AQUI e faça parte do Grupo de WHATS do Imagem da Ilha.
Gostou deste conteúdo? Compartilhe utilizando um dos ícones abaixo!
Pode ser no seu Face, Twitter ou WhatsApp
Comentários via Whats: (48) 99162 8045
Notícias relacionadas Ver todas
